Spiced Lamb Roast

4.7 15 avaliações

Preparo 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingredientes

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 347.7 mg

Proteína 36.6 g

Energia 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Gordura 48.6 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Friday Night Dinners 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Lamb Koftas

1h 30min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Coronation Chicken

30min

Family Chicken Galette

1h 55min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Layered Chicken Dinner

2h

Steak and Kidney Pudding

5h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Mostrar tudo