Spiced Lamb Roast

4.7 15 avaliações

Preparo 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingredientes

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 347.7 mg

Proteína 36.6 g

Energia 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Gordura 48.6 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Friday Night Dinners 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beef Bourguignon

1sa 30 dk

Meatballs in Tomato Sauce

1sa 10 dk

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1sa

Steak and Kidney Pudding

5sa

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6sa 10 dk

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1sa 40 dk

Pulled Pork Buns

6sa 20 dk

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7sa 20 dk

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 dk

Caribbean Stew and Steamed Rice

9sa 15 dk

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5sa 15 dk

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 dk

Mostrar tudo