Satay de carne

Satay de carne

3.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 2h 30min

6 porções

Ingredientes

capim limão folhas frescas
15 g
1 ½ c. chá de casca de limão tahiti, ralada
gengibre fresco
5 g
dentes de alho
2
cebola
40 g
suco de limão
30 g
óleo vegetal ou azeite
30 g
molho de soja
30 g
molho de peixe
30 g
1 c. chá de sal
cúrcuma em pó
½ c. chá de
açúcar de coco
1 c. chá de
semente de coentro
1 c. chá de
cominho em pó
¼ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
¼ c. chá de
filé mignon cortado em fatias finas
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 21.7 g

Energia 892.1 kJ / 213.2 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 3.8 g

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