Vegan Bolognese

3.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.2 g

Energia 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 10.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Celebrate our Uniqueness 19 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crispy Korean tofu

1h 20min

Tomato Soup with Burrata

35min

Southern Mac & Cheese

30min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Fettuccine Alfredo

40min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Vegan bao sliders

1h 50min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min

Mostrar tudo