Vegan Bolognese

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.2 g

Energia 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 10.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Celebrate our Uniqueness 19 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza Margherita

2h 10min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Chhole (chickpea curry)

35min

Tofu Ramen Bowl

55min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Vegan Burgers

45min

One whole cauliflower

45min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Mostrar tudo