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Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda
3.6 10 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • mostarda à antiga
    1 c. sopa de
  • azeite
    30 g
  • caril em pó
    3 c. sopa de
  • peito de frango s/ pele cortado em pedaços
    600 - 800 g
  • cebola cortada em pedaços
    80 g
  • dente de alho
    1
  • bacon cortado em pedaços
    200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    1 pitada de
  • água
    400 g
  • couves-de-bruxelas cortadas ao meio
    400 g
  • crème-fraîche
    120 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 51 g
Energia 2572.9 kJ / 614.9 kcal
Gordura 39 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 15.8 g

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