Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Cheesecake à la patate douce
Preparo 15min
Total 2h
10 parts
Ingredientes
-
80 - 90 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
4 œufs
-
20 g de poudre de cacao
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 - 2 pincées de sel
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta, fraîche
-
200 g de fromage frais à tartiner
-
100 g de lait concentré sucré
-
10 g de maïzena
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
219.7 mg
Proteína
12.9 g
Energia
1693.5 kJ /
404.8 kcal
Gordura
23.3 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
13.6 g
Hidratos de carbono
37.5 g
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