Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 3138 kJ / 750 kcal

Gordura 39 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts divins 9 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu

5h 20min

Mousse au chocolat glacée

3h

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Dessert express aux fraises

5min

Glace à la vanille

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Pistache crème brûlée

3h 20min

Sorbet aux fruits

10min

Cheesecake au chocolat blanc

16h

Sabayon

15min

Tiracookie

45min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo