Frittata Caprese

4.4 10 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

6 œufs de gros calibre
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
710 g d'eau
225 g de tomates cerises coupées en deux

225 g de tomates, coupées en deux
115 - 170 g de mozzarella de bufflonne en demi-lunes (1 cm/¼ in)
5 - 8 de feuilles de basilic frais déchiré à la main
de crème de vinaigre balsamique pour arroser

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 437.4 mg

Proteína 14.1 g

Energia 750.8 kJ / 179.5 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 2.8 g

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