Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

4.3 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 portion

Ingredientes

Boulettes de viande

15 g de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
1 c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons
2 gousses d'ail
3 oignons verts paré, coupé en morceaux (5 cm)
60 g de poivrons rouges coupée en morceaux
30 g chapelure de panko
1 jaune d'œuf
680 g de poulet haché viande de cuisse
1 c. à soupe de sauce de soja à faible teneur en sodium
1 c. à soupe d'huile de sésame

Bouillon

12 oignons verts paré, coupé en morceaux (5 cm)
2 c. à thé sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à thé d'huile de sésame
1 c. à thé de sel
1450 g de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
15 g de gingembre frais épluchés, en fines tranches
285 g brocolini paré, coupé en morceaux (1,5 cm)
170 g nouille soba

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1278 mg

Proteína 32.6 g

Energia 1844.5 kJ / 440.9 kcal

Gordura 16.6 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes au poulet 9 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Poulet citron romarin avec riz

55min

Hotdogs Michigan

50min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Burgers au porc effiloché

Nenhuma avaliação

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Porc au sucre

45min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Mostrar tudo