Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Bœuf Stroganoff
Ingredientes
-
795 g paleron de bœuf
-
¾ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 - 3 gousses d'ail écrasé
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignon coupée en quartiers
-
3 c. à soupe de farine tout usage
-
30 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
680 g fond de bœuf
-
30 g vin rouge sec
-
d'eau pour faire cuire les pâtes
-
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
115 g de crème aigre
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Canadá
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
1h
Fricassée de poulet (Métrique)
55min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Poulet farci et pommes de terre glacées
1h 30min
Tartes salées à la courge musquée
Nenhuma avaliação
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Nenhuma avaliação
Poulet au citron et à l'ail
30min