Bietencarpaccio met Burrata

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 25min

8 portie

Ingredientes

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (opcional)
2 el
pecannoten (opcional) gehakt
2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 436.8 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 Min

Gebakken spinazie met eieren

40 Min

Koninginnenhapje

55 Min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Keine Bewertungen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Tonijn Pastei

Keine Bewertungen

Mini Groene Shakshuka's

45 Min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Keine Bewertungen

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Keine Bewertungen

Mostrar tudo