Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h 20min

600 gram

Ingredientes

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
3 - 4
tomaat gehalveerd
80 g
zoete paprikapoeder
3 el
Isot peper, geplet (zie tip)
1 - 2 tl
sumak
3 tl
komijn, gemalen
2 tl
peper, gemalen
3 snuifjes
zout
1 - 1 ½ tl
Turkse peperpasta (Biber Salçası)
65 g
65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
tomatenpuree
40 g
olijfolie
65 g
granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren
10 - 30 gram
citroensap
1 ½ tl
suiker
2 tl
water (kamertemperatuur)
220 g
bulgur donker, extra fijn, zie tip
300 g
peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)
15 g
ijsbergsla om te serveren
15 - 20 bladeren
munt, vers geplukt, om te serveren
3 - 4 stengels
rucola om te serveren
10 - 15 bladeren
citroenen om te serveren
1 - 2

Dificuldade

médio

Nutrição por 20 gram

Sódio 109 mg

Proteína 2 g

Energia 284 kJ / 68 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Koolsla

10min

Snelle regenboogsalade

10min

Eiersalade met curry

1h 30min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Vegan Caesar saladedressing

40min

Rode bietensalade

10min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nenhuma avaliação

Pompoen Tahini Puree

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Mostrar tudo