Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

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Preparo 10min

Total 9h

6 doses

Ingredientes

Marinada

limão
1
açúcar
50 g
sal
1 c. chá de
conhaque
100 g
100 g whisky
vinagre de sidra
20 g
polpa de tomate
200 g
ketchup
100 g
molho inglês
5 g
alho em pó
1 c. chá de
cebola em pó
1 c. chá de
carne de porco p/ guisar cortada em cubos
500 g
folha de louro
1

Massa

azeite
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
manjericão só as folhas
3 pés de
talo de aipo
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
piripíri em pó
½ c. chá de
vinho tinto
500 g
água
900 g
massa tipo spaghettini
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1458.9 mg

Proteína 23.3 g

Energia 2992.4 kJ / 715.2 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 66.1 g

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