Bolonhesa

Bolonhesa

4.3 54 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
água
1300 g
sal
1 ½ c. chá de
esparguete
350 g
cebola cortada em pedaços
150 g
aipo cortado em pedaços
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ regar
35 g
carne de porco picada
300 g
carne de vaca picada
600 g
vinho tinto
50 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 672.2 mg

Proteína 28 g

Energia 2267.4 kJ / 541.9 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massas longas para a Bimby® TM7 65 Receitas
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Entrecosto agridoce

40min

Frango tandori

8h

Rolo de carne

1h 20min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Arroz de coelho e espinafres

40min

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Muamba de galinha com funje

50min

Pastéis de frango e coentros

2h 50min

Pernil com batatas e maçã

14h

Recheio de porco lento

5h 30min

Mostrar tudo