Quiche Lorraine

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 50min

8 pezzi

Ingredientes

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 11.2 g

Energia 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza frescolina

1h 40min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizzette

1h 20min

Focaccia di patate

2h 50min

Panini morbidi

1h 45min

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Ninguna valoración

Cracker al burro d’arachidi

Ninguna valoración

Muffin di frittata con il Nester

Ninguna valoración

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Ninguna valoración

Pane croccante senza glutine

3h

Mostrar tudo