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Starter di lievito madre
Preparo 20min
Total 96h 20min
375 g
Ingredientes
-
1000 g acqua
-
175 g di farina semibianca
-
200 g acqua (circa 35 °C)
Dificuldade
médio
Nutrição por 100 g
Sódio
4 mg
Proteína
5 g
Energia
648 kJ /
155 kcal
Gordura
1 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
0.2 g
Hidratos de carbono
35 g
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Fare il pane con il lievito madre
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