Favas guisadas

4.0 2 avaliação

Preparo 5min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

coentros
15 g
azeite
40 g
dentes de alho
3 - 4
entrecosto cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
250 g
cebola cortada em fatias
200 g
sal
1 ½ c. chá de
favas descongeladas
800 g
vinho branco
50 g
água
450 g
folha de louro
1
malagueta seca (opcional) partida ao meio
1
colorau
1 c. chá de
farinheira
1
chouriço de carne
1
cacholeira
1
1 chouriço de sangue

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1136.1 mg

Proteína 27.7 g

Energia 2340.5 kJ / 559.4 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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