Frango de fricassé

3.9 32 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

salsa
20 g
frango c/ osso, cortado em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
azeite
20 g
dentes de alho cortados ao meio
2 - 3
cebola cortada em fatias
200 g
vinho branco
100 g
água
450 g
gemas de ovo
4
limão só o sumo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1143.2 mg

Proteína 55.5 g

Energia 3069.6 kJ / 733.7 kcal

Gordura 48.5 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 11.8 g

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