Pain de seigle

Pain de seigle

4.3 56 avaliações

Preparo 15min

Total 5h

6 parts

Ingredientes

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8.7 g

Energia 1144 kJ / 268 kcal

Gordura 1.3 g

Hidratos de carbono 53.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain de seigle facile au levain

4 Std. 35 Min

Pita

3 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4 Std.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Baguette express

2 Std. 35 Min

Pain lagana grec

3 Std. 15 Min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 Std. 5 Min

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Mostrar tudo