Arroz malandro de entrecosto

4.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 9h 45min

6 doses

Ingredientes

entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)
750 g
alho laminados
3 dentes de
vinho
250 g
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
hortelã só as folhas
2 pés de
azeite
20 g
alho
1 dente de
cebola cortada em pedaços
200 g
tomate em pedaços
100 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
água
650 g
arroz carolino
250 g
Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 888.3 mg

Proteína 23 g

Energia 2439.7 kJ / 583.1 kcal

Gordura 32.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 39.3 g

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