Espetadas de carne com arroz cremoso

3.4 5 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

vinho branco
50 g
cachaço de porco desossado cortado em cubos (4 cm aprox.)
450 g
pimento vermelho cortado em pedaços (4 cm aprox.)
170 g
cebola cortada em pedaços (4 cm aprox.)
190 g
bacon
12 fatias de
cebola cortada em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
130 g
alho
2 dentes de
Azeite q.b. p/ fritar
tomate em pedaços
250 g
mel
15 g
caldo de carne
2 cubos de
água
850 g
colorau
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
arroz basmati
250 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 434.8 mg

Proteína 24.5 g

Energia 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Gordura 36.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 46.2 g

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