Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2 33 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 858.1 mg

Proteína 47.2 g

Energia 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Gordura 62.5 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 27.6 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black weeks 7 Receitas
República Checa

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Klasické hovězí burgery

1h

Vepřenky

25min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Doner Kebab

50min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Králík v balíčku s tymiánem

1h 30min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Mostrar tudo