Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 123 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 20min

6 porcí

Ingredientes

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 46.5 g

Energia 2574 kJ / 616 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 67.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 分钟

Líčka marinovaná v černém pivu

4小时 35 分钟

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 分钟

Polévka Tom Kha Gai

45 分钟

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 分钟

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9小时 15 分钟

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1小时

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 分钟

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2小时 20 分钟

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28小时 15 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2小时 20 分钟

Celé kuřátko na pomerančích

1小时 25 分钟

Mostrar tudo