Španělské ptáčky s knedlíkem
TM5 TM6

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.3 (91 avaliações )

Ingredientes

Španělské ptáčky

  • 4 plátky hovězího masa bez kosti, kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 4 čajové lžičky hořčice, plnotučné
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 2 párky nebo klobásy, napůl
  • 2 vejce, uvařené natvrdo
  • 2 kyselé okurky
  • 1 cibule, na čtvrtky

Knedlíky

  • ½ kostky čerstvého droždí
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 1 rohlík, na kostičky
  • 1 polévková lžíce oleje, na vymazání Varoma mísy

Omáčka

  • 300 gramů cibule, napůl
  • 2 polévkové lžíce vepřového sádla
  • 3 plátky slaniny, na malé kousky
  • 1 polévkovou lžíci hladké mouky
  • 600 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, masové
    ou 2 kostky masového bujónu
  • 3 polévkové lžíce hořčice, plnotučné
  • 100 gramů láku z okurek

Nutrição
por 1 porci
Energia
3624 kJ / 865 kcal
Proteína
55.7 g
Hidratos de carbono
81.4 g
Gordura
34.3 g
Fibra
2.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo