Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 10min

8 porcí

Ingredientes

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Telecí guláš v chlebu

6h 30min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Low carb lasagne

1h 30min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Klasické hovězí burgery

1h

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Mostrar tudo