Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 10min

8 porcí

Ingredientes

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h

Trhané vepřové maso

4h 5min

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1h 20min

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min

Mostrar tudo