Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Pollo picante con arroz al curry
Preparo 10min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g de aceite de girasol
-
50 g de pasta de curry amarillo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
2 hojas de lima kaffir frescas (opcional)
-
600 g de agua
-
250 g de leche de coco
-
300 g de arroz basmati
-
1 lima (opcional) en rodajas, para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
191.3 mg
Proteína
33.1 g
Energia
2877 kJ /
687 kcal
Gordura
37.7 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
13.8 g
Hidratos de carbono
47.7 g
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