Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Albóndigas en salsa de tomate
Preparo 15min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1360.9 mg
Proteína
27.2 g
Energia
1647 kJ /
393 kcal
Gordura
22.4 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
7.2 g
Hidratos de carbono
22.3 g
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