Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Preparo 5min

Total 3h 30min

12 Scheiben

Ingredientes

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 326 mg

Proteína 7 g

Energia 925 kJ / 221 kcal

Gordura 1 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 46 g

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