Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce
Preparo 15min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
-
filete de robalo s/ pele, s/ espinhas, cortado em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
gambas grandes s/ casca cortadas em pedaços (1 cm aprox.)8
-
sumo de lima100 g
-
água500 g
-
sal3 c. chá de
-
batata-doce cortada em rodelas de 5 mm (300 g aprox.)1
-
cebola roxa cortada em quartos1
-
pimento vermelho cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)100 g
-
coentros3 - 4 pés de
-
milho doce escorrido70 - 80 g
-
Azeite q.b. p/ regar
-
malagueta s/ sementes, cortada em rodelas finas1
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
2053.5 mg
Proteína
21.5 g
Energia
761.6 kJ /
182 kcal
Gordura
2.7 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
19 g
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