Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

5.0 5 avaliação

Preparo 45min

Total 2h

4 Schraubgläser

Ingredientes

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 1905 mg

Proteína 3 g

Energia 863 kJ / 206 kcal

Gordura 1 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 46 g

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