Poulet frit coréen

4.9 26 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 10min

4 portion

Ingredientes

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1903.5 mg

Proteína 48.6 g

Energia 3116 kJ / 744.7 kcal

Gordura 38.7 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 51.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le club des diamants - 1ère édition 17 Receitas
Canadá

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30min

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1h

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Nenhuma avaliação

Kibbeh avec trempette au yogourt

Nenhuma avaliação

Chili con carne

30min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo