Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
Preparo 20min
Total 50min
8 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Rote Bete geschält800 g
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natives Olivenöl140 g
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Weißweinessig60 g
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Zitronensaft30 g
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Dijon-Senf1 TL
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Ahornsirup15 g
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Basilikum, getrocknet5 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Rucola120 g
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Burrata in Stücken250 g
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Granatapfelkerne (opcional)2 EL
-
Pecannüsse, gehackt (opcional)2 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
437 mg
Proteína
9 g
Energia
1271 kJ /
304 kcal
Gordura
25 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
13 g
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