Wegańskie burgery

4.1 9 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

10 porcji

Ingredientes

35 g siemienia lnianego
75 g orzechów włoskich, łuskanych
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
440 g pieczarek przekrojonych na pół
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
60 g bułki tartej

60 g panierki panko
20 g octu balsamicznego
30 g sosu sojowego
½ łyżeczki papryki, mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
woda do zwilżenia dłoni
10 bułek do burgerów wegańskich
majonez, wegański do posmarowania
musztarda wegańska, do posmarowania
10 liści sałaty
10 - 20 plastrów pomidora
ketchup wegański, do posmarowania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 849.6 mg

Proteína 16.7 g

Energia 2107.8 kJ / 503.8 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9h

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Frittata z resztkami warzyw

35min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3h 20min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Mostrar tudo