Minihamburguesas

4.5 2 avaliações

Preparo 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Mundial del picoteo 14 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de sardinas en lata

30min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Patatas "de luxe"

30min

Empanadas caprese

35min

Bao buns de cerdo

2h

Smash burger taco

45min

Flor de cebolla frita

30min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Croquetas de beicon y guisantes

5h

Bolitas de plátano energéticas

15min

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Mostrar tudo