Minihamburguesas

4.5 2 avaliações

Preparo 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Mundial del picoteo 14 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tosta de pulpo y queso tetilla

30min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10min

Minibao buns de ternera con pimientos

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Almendras fritas

15min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10min

Paté de quesos

15min

Palitos con sabor a pizza

1h

Mostrar tudo