Shakshuka

Shakshuka

4.2 14 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10.6 g

Energia 1053 kJ / 251 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Judía 12 Receitas
Internacional

Somos muchos 40 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Empanadas de champiñones

2h 10min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Nenhuma avaliação

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Ensalada Waldorf

5min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Verduras baby en escabeche de tomate

1h

Menestrón de temporada

35min

Mostrar tudo