Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 3h 20min

635 γραμμάρια

Ingredientes

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 γραμμάρια

Sódio 380.3 mg

Proteína 17.8 g

Energia 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 92.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μοναδικό 28 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nenhuma avaliação

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Nenhuma avaliação

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nenhuma avaliação

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Mostrar tudo