Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)
Ingredientes
Marinering af oksekød
-
oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler400 g
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soyasauce30 g
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk15 g
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rørsukker10 g
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koreansk chilipasta (se tip)20 - 30 g
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sort peber, stødt¼ tsk
Sauce
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løg skåret i halve100 g
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citronsaft, friskpresset15 g
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mirin (opcional)30 g
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soyasauce15 g
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sesamolie, koldpresset, lys eller mørk20 g
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rørsukker15 g
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vand50 g
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fed hvidløg1
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koreansk chilipasta (se tip)30 - 60 g
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æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)1
Ris og æg
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100 g østershat, frisk, skåret i skiverchampignon, frisk skåret i skiver100 g
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courgette skåret i 2-3 mm strimler120 g
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gulerod skåret i 2-3 mm strimler120 g
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ris, jasmin200 g
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vand1200 g
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salt plus ekstra til afstøvning1 tsk
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æg4
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vegetabilsk olie til smøring
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babyspinat, frisk100 g
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forårsløg hakket, til pynt1 - 2
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ristede sesamfrø2 tsk
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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