Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Králík po sicilsku

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Hovězí steaky v papilotě

40min

Mostrar tudo