Pain brioché

3.9 14 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

10 parts

Ingredientes

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure boulangère fraîche

5 g de levure boulangère sèche
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de fruits à coque variés et entiers

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 44.6 mg

Proteína 5.6 g

Energia 679.4 kJ / 162.4 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 22.9 g

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