Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g camarões médios, limpos
- 200 g lulas, cortadas em anéis
- 1 c. chá de sal
- 6 pitadas de pimenta do reino em pó
- 40 g azeite de oliva extra virgem
- 100 g queijo parmesão em pedaços
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 300 g arroz arbóreo
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
ou 1 c. chá de sal - 50 g manteiga sem sal gelada, em pedaços
- 1 c. sopa raspas de limão siciliano
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2320 kJ / 554.5 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 49.9 g
- Gordura
- 24.4 g
- Gordura saturada
- 11.4 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 662.4 mg
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