Risoto milanese

Risoto milanese

4.9 9 avaliação

Preparo 19min

Total 25min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
arroz arbóreo
300 g
pistilos de açafrão
½ c. chá de
vinho branco seco
50 g
água
750 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 868.4 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1730.2 kJ / 413.5 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 57.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoto de marisco Gochujang

1h

Arroz de marisco enlatado

25min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Ramen japonês

1h 40min

Carbonara miso udon

25min

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1h 10min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40min

Carbonara com couve

35min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35min

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5min

Mostrar tudo