Risoto milanese

Risoto milanese

5.0 11 avaliações

Preparo 19min

Total 25min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
arroz arbóreo
300 g
pistilos de açafrão
½ c. chá de
vinho branco seco
50 g
água
750 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 868.4 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1730.2 kJ / 413.5 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 57.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2 Std. 50 Min

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25 Min

Arroz de açafrão com peru

40 Min

Salada de arroz e atum

1 Std.

Frango no forno com massinha

2 Std.

Arroz negro com lulas e camarão

1 Std. 40 Min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 Std.

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 Min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30 Min

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

40 Min

Risoto de bacon e avelã

40 Min

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo