Tosta de pulpo y queso tetilla

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Preparo 20min

Total 30min

12 unidades

Ingredientes

1 - 2 baguettes
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1000 g de agua
200 g de queso tetilla
50 g de aceite de oliva
250 g de pulpo cocido (secado con papel de cocina), en rodajas de 1,5 cm
½ cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimentón picante
1 cucharadita de sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 616.2 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1226 kJ / 293 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 27.2 g

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Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

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