Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

4.0 18 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

8 porcji

Ingredientes

200 g topinamburu obranego, pokrojonego na kawałki
450 g wody
1 szczypta soli
2 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
1 ząbek czosnku
15 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
45 g słonecznika łuskanego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 g oleju z pestek winogron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 2.1 g

Energia 280 kJ / 67 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 6.6 g

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