Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 - 1500 g de pollo entero
- 2 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- ½ pastilla de caldo de pollo, desmenuzada
- 10 g de perejil fresco
- 20 g de menta fresca (solo las hojas)
- 50 g de cebolleta en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3745 kJ / 895 kcal
- Proteína
- 66.8 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 58.9 g
- Gordura saturada
- 15.6 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 324.7 mg
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