Pierna de cordero al romero con patatas
TM6

Pierna de cordero al romero con patatas

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Ingredientes

  • 800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada
  • 5 - 6 ramitas de romero fresco
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua
  • 800 g de patatas de guarnición
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 10 g de miel
  • 30 g de aceite de oliva

Nutrição
por 1 ración
Energia
2852 kJ / 683 kcal
Proteína
43.6 g
Hidratos de carbono
38.7 g
Gordura
38.6 g
Gordura saturada
14.3 g
Fibra
5.5 g
Sódio
364.3 mg

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