Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 115 avaliações

Preparo 15min

Total 5h 15min

3 pièces

Ingredientes

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 2108 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Gordura 2 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 129.2 g

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