Carnitas
TM6 TM5

Carnitas

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Ingredientes

  • 60 g d'oignon blanc
  • 5 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
  • 340 g de graisse alimentaire végétale
  • 595 g de filet de porc, coupée en morceaux (1 in.)
  • 30 g de jus d'orange
  • 2 c. à thé de sel
  • 5 brins de thym frais, feuilles seulement
  • 1 orange en quartiers, non pelés
  • 5 de poivre de la Jamaïque en grains
  • 6 tortilla de maïs pour servir
  • 2 - 3 de lime en quartiers, pour servir
  • sauce salsa Pour servir

Nutrição
por 1 portion
Energia
925 kJ / 221 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
8 g
Fibra
2 g

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