Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bacon em cubos
- 400 g carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)
- 50 g azeite
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 2 c. sopa de amido de milho
- 4 c. sopa de água
- 100 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 4 pés de manjericão só as folhas, cortadas finamente
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2694.5 kJ / 644 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 24.4 g
- Gordura
- 46.9 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 1257.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFrango guisado com cogumelos
30min
Fusilli com frango no forno
35min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2 godz. 35 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Nuggets de frango caseiros
30min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4 godz. 30 min
Arroz de peru com nabiças
35min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Francesinhas de frango
1h
Rancho
13 Std. 35 Min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min