Dispositivos e acessórios
Ensalada griega de patata
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
-
500 g de agua
-
1000 g de patatas de guarnición en mitades (con o sin piel)
-
100 - 150 g de cebolla roja (1 cebolla)
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de mayonesa
-
120 g de yogur griego
-
10 g de zumo de limón
-
10 g de mostaza
-
30 g de pepinillos agridulces, picados30 g de alcaparras
-
50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de queso feta desmenuzado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
535.6 mg
Proteína
8 g
Energia
1374 kJ /
328 kcal
Gordura
17.8 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
35.2 g
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Revista Thermomix nº 177
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Espanha
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