Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Coliflor asada
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
-
400
g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
ou 400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas - 80 g de dátiles sin hueso en mitades
- ½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Salsa
- 30 g de zumo de limón
- 25 g de agua
- 20 g de tahini
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de zumaque (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2722 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 28.3 g
- Hidratos de carbono
- 86.8 g
- Gordura
- 24.2 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 15.2 g
- Sódio
- 378.3 mg
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