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Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter
Preparo 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen halbiert4
-
Butter in Stücken200 g
-
Tomatenpüree40 g
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Tomaten, getrocknet, in Öl40 g
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Honig15 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
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Dill, frisch Spitzen abgezupft1 TL
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Majoran, getrocknet1 ½ TL
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Salz1 ½ TL
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Paprika, geräuchert, gemahlen1 TL
-
Schweinshals Steak (je min. 3 cm dick)4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
0 mg
Proteína
43.6 g
Energia
3119.8 kJ /
745.7 kcal
Gordura
58.9 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
11.3 g
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Grillieren mit Thermomix® Sensor
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